سرايا - مطبق الجلاش بالبيض

*المقادير:
● جلاش

● سمنة

● بيض مسلوق

● جبنة فيتا

● فلفل ألوان مفروم

● باذنجان مقلي مكعبات

● مكعبات بطاطس مقلية صغيرة

● سلطة طحينة جاهزة

● طماطم مكعبات صغيرة

● ملح وفلفل

*طريقة تحضير مطبق الجلاش بالبيض:
تفرد ورقتين من الجلاش ثم تحشى بالباذنجان والبطاطس
ثم تضاف الطحينة ويطبق الجلاش مثل السندوتش ويسوى في السمنة على النار
يسوى حتى يصل إلى اللون الذهبي ويقدم

تابع قناتنا على يوتيوب

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع منصة ترند سرايا