تبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل على طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالسبانخ وجبنة فيتا، حيث إن هناك الكثير من الأطفال لا يحبون السبانخ، الأمر الذي يجعل الأمهات تبحث عن طرق جديدة للسبانخ من أجل ان يحضروها للأطفال، فإن السبانخ تمتلك العديد من الفوائد، من خلال موقعنا الإخباري سنعرض عليكم طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالسبانخ وجبنة فيتا تابعونا.
صدور الدجاج المحشية بالسبانخ وجبنة فيتا
وحتي تتمكن من تحضير صدور الدجاج المحشية بالسبانخ وجبنة فيتا، عليك في أول الأمر احضار المكونات والعناصر التالية:
- كيلو صدور دجاج بانيه
- 1 ملعقة بابريكا
- 2 ملعقة زيت زيتون
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- ملعقة بهارات
- 1 كوب بلاكبيري
- 1 كوب أوراق سبانخ
- 2 ملعقة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 كوب جبن فيتا
طريقة التحضير الدجاج المحشية بالسبانخ
وإليكم خلال هذه الفقرة طريقة عمل وتحضير صدور الدجاج المحشية بالسبانخ وجبنة فيتا وهي:
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
- أضيفي البصل واتركيه لمدة 8 دقائق مع التقليب المستمر.
- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الشبت والسبانخ وجبن الفيتا.
- اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم اصنعي شقًا أفقيًا في منتصف كل صدر دجاج متبل بالزنجبيل والقرفة لتشكيل جيب.
- املئي كل جيب بالتساوي بخليط السبانخ والجبن، وأغلقي الجيوب بأعواد الأسنان، ثم رشي الملح والفلفل.
- سخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم رشي القليل من زيت الزيتون فوق المقلاة.
- أضيفي الدجاج، اقلبيه بعد بضع دقائق، غطي المقلاة، خففي الحرارة إلى متوسطة، واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
فوائد السبانخ
ومن ضمن فوائد السبانخ هي:
- تحتوي السبانخ على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد على منع الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي السبانخ على فيتامين أ وفيتامين ج، اللذين يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم.
- تساعد السبانخ على تجديد خلايا الدم البيضاء، وبالتالي تقليل الإصابة بالأمراض إذا تم تناولها بانتظام.
شارك
تعليقات