ملح الليمون.. فوائد متعددة لا تقتصر على الطهي فقط

هل سبق لك أن تساءلت عن فوائد ملح الليمون داخل مطبخك؟ هذا المكون البسيط، والذي غالبًا ما يتم تجاهله، يحمل العديد من الفوائد والاستخدامات التي تتجاوز الطهي.

فوائد ملح الليمون في المنزل

ملح الليمون، أو حمض الستريك، هو مركب عضوي يتم الحصول عليه من الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال، ويتميز بطعمه الحامض وله العديد من الخصائص الكيميائية التي تجعله مفيدًا في مجالات متعددة، واستخدامات متعددة نستعرضها خلال السطور التالية.

المطبخ

يعطي ملح الليمون نكهة حامضة للأطعمة، ويكون بديلا طبيعيا لعصير الليمون، ويحافظ على لون الخضروات الطازج، ويعمل كعامل تخليل طبيعي.

ويمكن إضافة ملح الليمون إلى الأطعمة، واستخدامه لتلميع الأواني النحاسية، وإزالة الروائح الكريهة من الثلاجة.

التنظيف

يزيل ملح الليمون الأوساخ والشحوم من الأسطح، ويعقمها ويقتل الجراثيم، ويزيل البقع الصعبة من الملابس، ويلمع الأواني والأجهزة.

العناية الشخصية

يعمل ملح الليمون كمقشر طبيعي للبشرة، ويساعد على تفتيح البشرة، ويقلل من ظهور الرؤوس السوداء، كما يعقم الجروح الصغيرة.

فوائد صحية

يساعد ملح الليمون على الهضم، ويعزز مناعة الجسم، ويساعد على تخفيف آلام العضلات، وقد يكون مفيدًا في علاج بعض الأمراض الجلدية.