بحث الكثير من الأشخاص والأمهات عن أفضل طريقة عمل الكيكة الهشة بكل سهولة، فتعتبر الكيكة العادية الهشة من أفضل أنواع الكيكة التي يفضلها ويحبها الجميع الكبار والصغار، ومن الممكن أن تكون كوجبة إفطار خفيفة في الصباح مع كوب من الشاي أو القهوة أو النسكافية، فمن خلال موقعنا الإلكتروني الاخباري الخبر اليمني سوف نعرض لكم طريقة عمل الكيكة الهشة بالمقادير والخطوات خطوة بخطوة.
طريقة عمل الكيكة الهشة
سوف نقدم لكم عبر السطور التالية من هذا المقال طريقة عمل الكيكة الهشة من المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة، تابع معنا للحصول علي التفاصيل كاملة، كالتالي:
المكونات عمل الكيكة الهشة
- كوب واحد إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ذرة ملح.
- اثنين عدد بيض.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
طريقة تحضير الكيكة الهشة
بالحديث عن الكيكة الهشة وبعد أن عرضنا لكم المكونات المستخدمة سوف نوفر لكم عبر السطور التالية طريقة تحضير الكيكة الهشة من المنزل، فقد جاءت الخطوات المتبعة علي النحو التالي:
- أول خطوة نقوم بخفق وضرب البيض جيدا مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي والذي يكون من أسهل الطرق المستخدمة حتي يتجانس الخليط.
- تاليها نقوم بإضافة الزيت ومعلقة الخل وضربهم جيدا.
- قم بوضع كمية الدقيق المستخدمة والبيكينج بودر ورشة الملح ونخلهم جيدا في وعاء كبير ونقوم بإضافة الخليط السائل من البيض والمكونات الأخرى.
- وأهم خطوة تقليب خليط الكيك جيدا وفي اتجاه واحد حتي لا تفقد الكيكة الهواء الذي يكون سبب في الحصول علي قالب كيك متميز.
- نقوم بصب الخليط في القلب المخصص له بعد أن قمنا بدهنة بالزيت ونكون مسخنين بشكل مسبق الفرن علي مدرجة حرارة 180.
- ثم نقوم بإدخال الكيكة إلي الفرن ونتركها لمدة تتراوح ما بين 20 إلي 25 دقيقة وسوف تكون الكيكة جاهزة.
شارك
تعليقات