أطعمة مهمة تساعد على خفض مستوى السكر

تعتبر بعض الأطعمة بمثابة علاج طبيعي لمرضى السكر؛ وذلك لقدرتها الهائلة على خفض مستويات السكر في الدم.

وتأتي البامية في مقدمة تلك الأطعمة؛ إذ تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنها وفيرة في مركبات تسمى السكريات، ثبت أيضًا أن السكريات المتعددة تقلل نسبة السكر في الدم.

وتعتبر بذور اليقطين وبذور الكتان وبذور الشيا وغيرها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة مما يجعلها إضافة رائعة للوجبات الغذائية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.

إضافة إلى ذلك، تتميز الحبوب الكاملة بأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، ويمكن أن تؤدي إضافة الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والقمح الكامل، إلى خفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.