حيــاتنــا

أهمية الزنك لمواجهة «كوفيد 19»

│الخبر | دراسات

كشفت تقارير طبية وأبحاث علمية عديدة أهمية معدن الزنك فى محاربة وتعزيز المناعة ضد الفيروسات وعلى رأسها (كوفيد -19).
وأظهرت دراسات علمية مختلفة، أن أقراص الزنك فعالة في تقصير مرحلة المرض مثل بسبب لنزلات البرد، لذا ففي مواجهة جائحة فيروسات التاجية ، هل يمكن للزنك تقصير مدة ، أو حتى تقليل الأعراض وبالتالي تقليل تأثير – COVID-19؟
تشير بيانات هيئات الصحة الأمريكية NIH إلى أن للزنك بشكل عام خصائص تعزز المناعة، ويمكن أن يتوفر الزنك فى الأطعمة التالية :-

المحار :
هو مصدرًا ممتازًا للمعادن، كما أنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا ، ويحتوى على فيتامينات ومعادن قيمة أخرى، بما في ذلك فيتامين B12 والسيلينيوم .

اللحوم والدواجن مصدر جيد للزنك :
اللحم البقري والدجاج بهم محتوى جيد من الزنك، ويجب اللحوم الخالية من الدهون .

الخضروات :
الخضروات مثل الفطروالسبانخ والبروكلي واللفت والثوم تحتوي على الزنك، وكذلك الفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى، بالإضافة إلى الزنك ، تحتوى الخضروات على فيتامينات A و K و B6 و C ، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنجنيز .

البقوليات مصدر جيد للزنك :
البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصوليا هي أيضًا مصادر جيدة جدًا للزنك.

الحبوب الكاملة:
تقدم الحبوب الكاملة عدد لا يحصى من الفوائد الصحية، بسبب محتواها من الألياف والفيتامينات والمعادن ومنها الزنك.

أضف تعليقـك